BARBECHO BLANCO

Vino elaborado de las variedades de Garnacha (80%) y Tempranillo (20%).

Vendimia manual en cajas de 20 Kg. Maceración en frío con los hollejos durante 4 a 6 días en depósitos con temperatura controlada a 26º C. Baja producción por cepa.

Graduación: 13,5% Vol.

Temperatura de servicio recomendada 18ºC.